Второй тур Олимпиады профессионального мастерства

08.12.2022

6 декабря в техникуме состоялся второй тур Олимпиады профессионального мастерства по специальности «Поварское и кондитерское дело». Трое лучших теоретиков из каждой группы, занявших призовые места в первом туре, приняли участие в практическом конкурсе Олимпиады. Участникам из предложенного одинакового набора продуктов было необходимо приготовить своё блюдо за ограниченное время. Экспертная комиссия в составе педагогов Артёмовой Н.С., Круташевой Ж.В. и Божко С.В. при определении мест учитывала соблюдение технологии выполнения работы, качество выполнения работы, затраченное время (индивидуальное), соблюдение правил санитарии и требований техники безопасности, аккуратность при выполнении работ.